BRCGS Przechowywanie i Dystrybucja Żywności (Wersja 4)

Wielu spośród sprzedawców detalicznych oraz międzynarodowych przedsiębiorstw świadczących usługi żywnościowe wybiera do grona swoich głównych dostawców firmy posiadające certyfikat BRCGS. BSI jest notyfikowaną jednostką certyfikującą, która prowadzi audity na zgodność ze standardami BRCGS, a także szereg szkoleń w tym zakresie. Jakie są korzyści?

• Standard uznawany na całym świecie, wzorowany na GFSI
• Uznawany przez sprzedawców detalicznych na całym świecie, ogranicza obciążenie związane z wieloma auditami
• Przyczynia się do ograniczenia liczby wycofanych produktów, skarg i odrzuconych produktów
• Zwiększa pewność klienta, zapewniając nowe możliwości rynkowe
• Jasno określone wymogi oparte na ryzyku.

Podstawowy zakres BRCGS Wersja 4 dotyczy żywności w opakowaniach, aczkolwiek standardy BRCGS obejmują także opakowania i produkty nieżywnościowe. Zakres i czas trwania auditu zależy od specyfiki organizacji, która poddawana jest ocenie. Wymagania określone jako podstawowe do osiągnięcia zgodności zawarte są w kilku klauzulach standardu BRCGS. Podstawowy zakres (Wersja 7) obejmuje:

• Zaangażowanie kadry kierowniczej wyższego szczebla
• Ocenę czynników ryzyka
• Ocenę Systemu Systemu Zarządzania Jakością
• Ocenę lokalizacji i stanu budynku/ów
• Standardy związane z obsługą pojazdów
• Zarządzanie obiektem
• Wdrożenie dobrych praktyk
• Szkolenia i kwalifikacje pracowników

Zakres auditu na zgodność z wymaganiami BRCGS for Storage & Distribution może być rozszerzony o następujące moduły w zakresie działań hurtowych i usług kontraktowych:

• Moduł hurtowy
• Cross-Docking
• Handel elektroniczny
• Usługi zakontraktowane
• Inspekcja produktu
• Pakowanie na zlecenie
• Inspekcja
• Operacje na kontrakcie
• Kontenery kontaktowe
• Gospodarka odpadami