Đánh giá viên trưởng FSSC 22000 v6
chứng nhận CQI/IRCA

Khóa học đáp ứng các yêu cầu đào tạo về chứng nhận bởi CQI/IRCA

Trong năm ngày, bạn sẽ được tiếp cận các kiến thức và kỹ năng cần thiết để lập kế hoạch, triển khai, báo cáo và theo dõi hành động khắc phục sau đánh giá theo yêu cầu tiêu chuẩn FSSC 22000 phiên bản 6 áp dụng cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Sử dụng phương pháp tiếp cận từng bước, bạn sẽ được giảng viên BSI đào tạo toàn bộ quy trình đánh giá từ khi bắt đầu đến khi kết thúc theo các kỹ thuật thực hành tốt nhất.

Cho dù bạn chưa tiếp cận với hoạt động đánh giá theo tiêu chuẩn này hay nâng cấp kỹ năng của mình dựa trên nền tảng đã có về FSMS, khóa học này sẽ cập nhật cho bạn những phát triển mới nhất về an toàn thực phẩm từ các chuyên gia và cơ quan toàn cầu, cho phép bạn thúc đẩy sự cải tiến liên tục của doanh nghiệp. Các nguyên tắc và thực hành chính của các cuộc đánh giá FSMS hiệu quả phù hợp với các yêu cầu tiêu chuẩn FSSC 22000, ISO/TS 22003, ISO 17021-1 và ISO 19011.

Bạn cũng sẽ được học cách mô tả mục tiêu của cuộc đánh giá FSSC 22000 và đáp ứng chứng nhận của bên thứ ba, cũng như nắm bắt các nguyên tắc và thực hành chính của cuộc đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả theo FSSC 22000 phiên bản 6 bao gồm các tiêu chí đánh giá cụ thể cho:

  • ISO 22000:2018 Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu đối với bất kỳ tổ chức nào trong chuỗi thực phẩm
  • ISO/TS 22002-1: 2009 'Các chương trình tiên quyết về an toàn thực phẩm, Phần 1- Sản xuất thực phẩm'
  • Yêu cầu bổ sung của tổ chức FSSC.

Lợi ích khóa học?

Sau khi hoàn thành khóa đào tạo, học viên sẽ có kiến thức để:

  • Xác định mục tiêu và lợi ích của cuộc đánh giá FSSC 22000
  • Xác định rủi ro và cơ hội liên quan đến mục tiêu của một tổ chức
  • Giải thích các yêu cầu FSSC 22000 từ đó học viên có thể tự tiến hành đánh giá hoặc đối ứng một cuộc đánh giá FSMS
  • Lập kế hoạch, tiến hành và theo dõi các hoạt động đánh giá gia tăng giá trị thực
  • Nắm bắt việc áp dụng tư duy dựa trên rủi ro vào các sản phẩm và quy trình, lãnh đạo và quản lý quy trình
  • Tiếp cận các kỹ thuật đánh giá mới nhất và xác định cách sử dụng phù hợp
  • Xây dựng niềm tin của các bên liên quan
  • Đáp ứng các yêu cầu đào tạo bởi CQI/IRCA.

Chứng nhận đào tạo?

Đánh giá viên trưởng FSSC 22000 phiên bản 6 có chứng nhận quốc tế bởi CQI/IRCA.