Food Fraud Prevention (VACCP) Training Course

การปกป้องอาหารจากการปลอมผลิตภัณฑ์อาหาร

หลักสูตรฝึกอบรมการปกป้องอาหารจากการปลอมผลิตภัณฑ์อาหาร (VACCP) ได้รับการออกแบบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารชั้นนำเพื่อให้คุณได้รับความรู้ล่าสุดในอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับวิธีการต่าง ๆ ในการประเมินช่องโหว่

หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจในความถูกต้องของส่วนผสมอาหารและบรรจุภัณฑ์ของคุณ โดยลดความเสี่ยงผ่านการประเมินความเสี่ยงของห่วงโซ่อุปทานของคุณ คุณจะสามารถใช้การประเมินความเสี่ยงเพื่อระบุตำแหน่งที่อาจต้องมีการควบคุมเพื่อตรวจจับ ยับยั้ง และลดโอกาสในการปลอมอาหาร

คุณจะได้รับทักษะเชิงปฏิบัติและพัฒนาความมั่นใจของคุณ และได้เรียนรู้วิธีจัดทำเอกสารการประเมินการปลอมอาหารเพื่อป้องกันหรือลดผลกระทบของการปลอมอาหารในองค์กรของคุณ

ประโยชน์ที่จะได้รับ

หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณ:

  • ปรับปรุงความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทานของคุณ
  • เสริมสร้างแนวทางการจัดซื้อและการจัดหาภายในองค์กรของคุณ
  • ใช้วิธีการตามแนวความเสี่ยงเพื่อกำหนดจุดอ่อนที่สำคัญในการจัดลำดับความสำคัญของการควบคุมและกลยุทธ์การลดผลกระทบ
  • จัดการ ควบคุม และลดความเสี่ยงของการปลอมอาหารในองค์กรของคุณ