องค์การอาหารและยาสหรัฐฯ (U.S.FDA) ได้ประกาศ Food Safety Modernization Act (FSMA) หรือกฎหมายว่าด้วยการปรับปรุงความปลอดภัยอาหารให้ทันสมัย เมื่อวันที่ 4 มกราคม 2554 แทนกฎหมายเดิม Food, Drug and Cosmetic (FD&C) Act
กฎหมายฉบับนี้มุ่งเน้นที่การป้องกันปัญหาด้านความปลอดภัยอาหาร รวมถึงการก่อการร้ายทางชีวภาพ การปนเปื้อนเชื้อก่อโรค และการปลอมปนอาหาร
และบังคับใช้กับผู้ประกอบการ/ผู้ผลิตอาหารทั้งในสหรัฐฯและประเทศอื่นๆ ที่นำอาหารเข้าสหรัฐฯ หากผู้ใดนำเข้าอาหาร ต้องแสดงให้เห็นว่าอาหารนั้นผลิตด้วยความปลอดภัยเท่ากับอาหารที่อนุญาตให้ผลิตในประเทศสหรัฐฯ
สัมมนานี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบที่ส่งออกสินค้าอาหารสำหรับคนและสัตว์ไปยังสหรัฐอเมริกา เพื่อให้ท่านรู้และเข้าใจภาพรวมกฎหมาย FSMA, ข้อบังคับและแนวทางปฎิบัติตามกฎหมาย และการตรวจรับรองเพื่อขึ้นทะเบียนเพื่อเป็นผู้นำเข้าแบบมีสิทธิพิเศษ (Green Lane)
หัวข้อสัมมนา
• ภาพรวมกฎหมาย FSMA
• Food Supplier Verification Program (FSVP) ข้อบังคับสำหรับผู้นำเข้าสินค้าอาหารสำหรับคนและสัตว์
• Third Party Auditor Program (TPP) & Voluntary Qualified Importer Program (VQIP) กฎระเบียบเพื่อกำหนดแนวทางการยอมรับใบรับรองอาหารจากหน่วยรับรอง และเป็นช่องทางพิเศษสำหรับผู้นำเข้า
• แนะนำข้อกำหนดหลัก FSMA for Preventive Controls for Human Food (PCHF)
• ประโยชน์และขั้นตอนการตรวจรับรอง FSMA