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L’adozione di un Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare (FSMS) permette all’organizzazione di migliorare le performance sulla sicurezza alimentare (FS) e di gestire i rischi connessi. Un audit interno è un elemento essenziale per un efficace FSMS: frequentando questo corso acquisirai e svilupperai le capacità per aiutare la tua organizzazione a migliorare la performance di sicurezza alimentare.
Questo corso sviluppa le abilità necessarie per effettuare verifiche e redigere report su conformità e implementazione di un FSMS. Imparerai come iniziare un audit, preparare e condurne le attività, compilare e distribuire i report di audit e completare le attività di follow-up.
Questo corso ti aiuterà a:
Redigere report efficaci e suggerire azioni correttive
Acquisirai le conoscenze per:
Acquisirai le competenze per:
Chiunque sia coinvolto nell’effettuare audit, mantenere o supervisionare un FSMS.
Al termine, riceverai un certificato BSI Training Academy riconosciuto a livello internazionale.
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