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Sostenibilità

Sistemi alimentari sostenibili

Il settore alimentare è responsabile di un terzo delle emissioni, della perdita del 60% della biodiversità, di due terzi della deforestazione e di un terzo dello spreco alimentare. È tempo di cambiare.

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Sistemi alimentari sostenibili. Approfondiamo insieme:

Cos'è un sistema alimentare sostenibile?
Perché è necessario un approccio sistemico per un futuro alimentare sostenibile?
Come si presenta un sistema alimentare sostenibile?
Case study: come ha fatto Morrisons a ottenere uova certificate come carbon neutral?
Sistemi alimentari sostenibili: è il momento di agire.