FSSC 22000 V6.0理解培训

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食品安全体系认证22000（Food Safety System Certification 22000，简称FSSC 22000）是一套全面的、基于ISO 22000和前提性方案以及额外要求（法律法规、组织内部人员等）的认证方案，在国际上受到广泛认可，用于对整个供应链的食品安全进行审核和认证。
FSSC 22000是GFSI全球食品安全倡议基准的食品安全体系认证标准。随着世界人口的增长，人们越来越需求能够负担得起的，安全的和高质量的食品。为了满足这一需求，FSSC 22000为食品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。这一实名的关键是食品安全管理体系的FSSC 22000认证方案的可用性。2023年4月发布了FSSC 22000方案的新6.0.版本。这次版本的升级的驱动因素只要有：
• 满足ISO22003-1:2022的要求；
• 加强支持各组织为满足可持续发展目标做出贡献的要求；
• 作为持续改进的一部分，进行编辑上的修改和修正。

课程对象

• 参与FSSC 22000食品安全管理体系的策划、实施、维护、监督或审核的人员。
• 这可能包括运营，技术和质量团队，人力资源，工程，物流和产品开发团队和经理。

• 什么是FSSC食品安全管理体系(FSMS)?
• 为什么FSSC FSMS对组织及其利益很重要
• FSSC 22000的背景及其预期结果
• 使用的术语和定义
• FSSC 22000和ISO 22000:2018的关键概念和结构
• FSSC 22000和ISO 22000:2018的主要要求知识
• 持续提供安全食品及相关产品和服务的能力，以满足客户和适用的法律法规要求
• 处理与其目标相关的风险
• 证明符合食品安全管理体系要求的能力

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