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Durabilité

Comprendre les systèmes alimentaires durables

L'industrie agroalimentaire est à l'origine de 1/3 des émissions, de 60 % de la perte de biodiversité, de 2/3 de la déforestation et de 1/3 du gaspillage alimentaire. L'heure du changement a sonné.

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Comprendre les systèmes alimentaires durables

Qu'est-ce qu'un système alimentaire durable ?
Pourquoi une approche systémique est-elle nécessaire pour un avenir alimentaire durable ?
À quoi s'apparente un système alimentaire durable ?
Étude de cas : Comment l'entreprise Morrisons a-t-elle réussi à proposer des œufs certifiés neutres en carbone ?
Systèmes alimentaires durables - il est temps d'agir.