FSSC 22000 V6.0主任审核员

等级主任审核员时长 5 天

可预订: 公共教室 ¥12000 点击报名

本课程旨在帮助食品安全专业人员获得执行FSSC 22000食品安全管理系统(FSMS)的第一方、第二方和第三方审核所需的知识和技能，这些审核符合ISO 19011和ISO/TS 22003。
在五天的时间里，您将获得所需的知识和技能，以策划、执行、报告和跟踪FSSC 22000版本6.0食品安全管理体系的成功审核。使用一种循序渐进的方法，您将根据最佳实践技术指导整个审核过程，从开始到后续跟进。
无论您是刚接触本标准的审核人员还是正在提升自己的技能，本课程都将使您了解食品安全方面的最新发展，从而推动业务的持续改进。根据FSSC 22000和ISO 19011的审核管理体系准则，有效的FSMS审核的主要原则和做法将被涵盖。
你亦会了解FSSC 22000审核的目的及符合第三方认证要求，以及掌握有效的食品安全管理体系审核的主要原则和做法，根据FSSC 22000 V6.0进行审核，包括以下具体的审核准则:
• ISO 22000:2018食品安全管理体系-对食物链中任何组织的要求
• ISO/TS 22002-X“前提方案”
• FSSC附加要求

课程对象

• 任何负责或与其组织的FSSC 22000或 FSMS有关联的人。

课程亮点

知识
• 确认遵循双PDCA循环实施FSSC 22000的典型框架
• 从实施和内部审核的角度解读FSSC 22000的关键概念和要求
• 获得审核的相关知识
技能
• 获得审核的相关技巧，进行FSSC 22000的审核
• 实施FSSC 22000的关键概念
• 执行FSSC 22000的关键要求

• 确定FSSC 22000审核的目标和意义
• 识别与组织目标相关的风险和机遇
• 解释FSSC22000审核申请的要求
• 计划、实施和跟踪等活动以增加审核实际价值
• 掌握基于风险的思维在产品和流程、领导和流程管理中的应用
• 使用最新的审核技术并确定适当的使用方法
• 建立利益相关方的信心

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