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    食品安全文化の構築研修 (PAS 320)

    研修時間
    1日目 9:30-17:00
    2日目 9:30-17:00

    レベル 入門・基本 所要時間 2 日間
    申込受付中: 企業内研修限定 詳細につきオンラインで問い合わせ
    見積もり受付中: 企業内研修 見積りを依頼する

    企業内研修でのご提供となります。


    ほとんどの食品安全インシデントやリコールに共通する要因は何でしょうか？

    それは「人」と「食品の栽培、加工、提供に関わる人々の行動」です。

    現在、すべての食品関連組織は、食品安全マネジメントシステム（FSMS）の監査や規制要件を満たすために、成熟した食品安全文化の構築と維持に対する取り組みを実証することが求められています。食品安全は、組織内で働くすべての人の責任なのです。

    PAS 320は、組織の食品安全文化を測定・発展させるための業界向けガイドラインとして開発されました。本研修は、食品安全文化に対する問題意識を持ち、積極的な取組みを推進していく組織に対して、組織内の食品安全文化推進チームがこのガイドラインを効果的に実施するための知識とスキルを提供します。

    受講によるメリット

    本研修を通じて、参加者は以下のことを習得できます。

    • 食品安全文化の次元（ディメンション）と成熟度レベル（PAS 320に概説）を理解する
    • 自組織内における食品安全文化の異なる次元の成熟度レベルを測定する方法を理解する
    • 効果的な変革を計画し実施する能力を身につける
    • 食品安全文化の変革推進チームとして協働し、組織の食品安全文化の成熟度を発展・維持する方法を学ぶ

    • 研修は、以下の点を学ぶことを目標としています。

      • 食品安全文化と組織文化の関連性
      • 成熟した食品安全文化のための効果的なガバナンス体制
      • 組織の食品安全文化の成熟度を評価する方法
      • 望ましい食品安全文化を実現するための戦略的変革計画の設計方法
      • 食品安全文化を強化するための主要機能の準備
      • 食品安全文化を成熟させるために組織内に変革を定着させる方法

    • 本研修は、組織の食品安全文化推進チームのメンバーを対象としています。このチームには組織全体から様々な部門のスタッフが参加し、強固な組織文化の構築に向けてそれぞれの技能と知識を提供することでより良い学習へとつながります。

      • 経営層（トップマネジメント）
      • 人事部門
      • 調達部門
      • 営業・マーケティング部門
      • 開発部門
      • 製造部門
      • 保全・メンテナンス部門
      • 品質保証部門、検査部門、検査室スタッフ
      • 財務部門
      • コンプライアンス部門
      • 情報システム部門（IT）
      • 研修テキスト
        ※研修テキストは、 ご受講日の6日前を目途に教材のご案内メールをお送りします。
      • 受講証明書
        ※研修受講後2営業日以内にメールにて、電子メールにて「受講証明書（PDFファイル形式）」をお送りいたします。

      ※ご昼食は含まれておりません。

    • 研修時間

      • 1日目： 9:30 - 17:00
      • 2日目： 9:30 - 17:00

       

      研修当日の持ち物

      • 筆記用具

       

      ご不明な点など、教育事業部までお気軽にお問い合わせください。

      教育事業部

      045-414-3026

      Japan.Training@bsigroup.com

      アジェンダ：食品安全文化の構築研修 (PAS 320)
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