精密農業は、現在の農業のやり方では生産する土地が足りず、必要な人数を養うことができないという問題に取り組んでいます。精密農業では、農業者はテクノロジーの助けを借りて、よりスマートな方法で資源を利用することができます。
例えば、高精度のデータを使用することで、農家は養分や、水、種子、その他の農業投入物を投入し、様々な土壌環境でより多くの作物を育てることができます。農家はこのデータを利用することで、いつどのくらいの量を投入すれば、より少ない資源で収穫量を増やせるかを知ることができます。
農地内の土壌組織の空間的な分布を特定する土壌マップは、種播き用の処方マップの作成に使用することができます。これは、農地の土壌の導電性を調べ、農地のどの部分で収穫高がより高くなるかを評価することで達成されます。
土壌スキャニングで得られた処方マップを使用して、農地内や農地間の作物の変動を観察、測定し、それに対応することにより、種播き機の速度制御装置は能地全体に種子を可変的に散布することができます。GPS制御のトラクターは、これを確実に最も効率的な方法で行うことができます。
ISOは、精密農業または「スマート」農業に重点を置いています。例えば、農業におけるドローンの使用に関しては、成長速度や、土壌の状態、害虫の発生を高精度で評価できる規格が現在開発されています（ISO ISO/TC 20/SC 16、無人航空機システム）。
非常に複雑な状況で指針を提供する規格を開発することで、これらの技術はより広くより迅速に普及し、私たち全員が必要とする食料を持続可能で責任ある方法で提供できるようになる可能性が高まります。
持続可能な水産物
世界の海では、環境を破壊し、合法的かつ責任を持って漁業を行う人々の生活を危険にさらす、違法で、規制されておらず、報告されていない漁業（IUU）が増えています。
PAS 1550 は、無規制漁業の問題を、次のようなやや冗長ながら説明的な見出しで取り上げています。水産物および水産物原料の合法的な原産地を立証するためのデューデリジェンスの実施。輸入および加工。
PASは、EU域内で輸入または加工される水産物が合法的に調達されたものかどうかを確認するための推奨事項を提供し、輸入者と加工業者がEUのIUU規制を遵守できるよう支援します。
また、合法的な調達や、サプライチェーン全体のトレーサビリティ、適切な労働条件の改善や促進に関心を持つ、水産物のサプライチェーンに関わる組織のためのガイダンスを提供します。また、ペットフードなど、IUU（違法、無報告、無規制）漁業に対するEU規制の対象外の製品を取引している組織も、合法的に調達したい場合に利用することができます。
また、PAS は、管轄当局やその他機関（非政府組織、業界団体、認証機関など）に、デューデリジェンスシステムを開発するためのベンチマークを提供します。
BSIの航空コンプライアンスプログラム
BSIは、RSPOのPrinciples and Criteriaなどのプログラムの透明性を向上させると同時に、監査の実施や農業の運営管理を変革するため、航空データや分析と組み合わせてドローンを統合しています。BSIの革新的なパイロットプログラムでは、アブラヤシ農園の評価を支援する技術を活用し、この繊細な作物の持続可能性を高めています。
詳細を見る
考察材料
- 農業食品セクターは英国最大のセクターで、世界で4番目の規模です。英国では1,216億ポンドの収益を上げ、400万人を雇用しています。
- 一次生産（農業）は全世界で4,949億ドル（英国では112億ポンド）の価値があります。
- 世界の人口は2050年までに99億人に達すると予測されており（国連）、地球のニーズを満たすために一次生産を効果的に革新する必要性は、かつてないほど重要になっています（国連総会第2委員会は2009年10月に、2050年までに「食料生産量を2倍にしなければならない」と述べています。[1]）
*Grant Thornton FDFフードサービス管理市場レポート2019年版
Sara Waltonは、国際規格開発機関および英国の国家規格化団体であるBSIの食品セクター担当責任者（規格）です。彼女は10年以上の規格化の経験があり、食品安全や、品質、労働安全衛生に関する代表的な利害関係者や英国の主な委員会と協力し、政府や、業界、市民社会の関心分野で実用的な規格化ソリューションを生み出しています。
