ISO 22000 es una norma internacional que define los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión de seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria desde la "granja hasta la nevera".

Con un mayor enfoque en el pensamiento basado en el riesgo y siguiendo una estructura de alto nivel de ISO (HLS), la certificación en los nuevos Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000 ofrece numerosos beneficios a organizaciones de todos los tamaños a lo largo de toda la cadena alimentaria:

• Mejor control de las actividades de seguridad alimentaria

• Facilita el cumplimiento de la legislación aplicable

• Promueve el crecimiento del mercado

• Aumenta la confianza de los clientes, las partes interesadas y del consumidor final

• Mejora la gestión de riesgos

• Se integra con otros sistemas de gestión ISO

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Las organizaciones actualmente certificadas con ISO 22000:2005 dispondrán de un periodo de tres años para realizar la transición al nuevo estándar. BSI está a su disposición para ayudarle a comprender lo qué significa la nueva norma para su organización.

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Este video del sector alimentario de BSI muestra la promesa de ayudar a nuestros clientes a entregar alimentos seguros, sostenibles y socialmente responsables a todo el mundo. Explica cómo las soluciones de BSI ayudan a mitigar los diversos riesgos y desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria hoy en día. Con la participación de Fuji Trading, un cliente del sector con certificación múltiple en Singapur, el video también proporciona un sólido testimonio de cómo trabajar con BSI mejora la resiliencia.