Thực hành FSSC 22000 phiên bản 5.1

Mức độ Triển khai Khoảng thời gian 2 ngày

Có sẵn để đăng ký:: trực tuyến hoặc trực tiếp tại văn phòng BSI ₫1145 + VAT (Thuế giá trị gia tăng) View dates and book now

FSSC 22000 là tiêu chuẩn hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) được xây dựng dựa trên ISO 22000:2018 và cấu trúc cấp cao của ISO, phù hợp với thông lệ quốc tế tốt nhất. Tiêu chuẩn này giúp tổ chức cung cấp thực phẩm an toàn thông qua việc cải tiến hiệu suất hệ thống quản lý an toàn thực phẩm một cách chủ động.

Trong khóa học này, bạn sẽ được trang bị kỹ năng cần thiết để đánh giá hiện trạng hệ thống hiện tại và triển khai các nguyên tắc cốt lõi của FSSC 22000. Thông qua phương pháp từng bước, bạn sẽ học cách xây dựng kế hoạch triển khai, tạo tài liệu cần thiết và giám sát kế hoạch FSMS.

Lợi ích khóa học?

Làm quen với khung triển khai FSMS điển hình, tạo nền tảng vững chắc cho việc áp dụng tại doanh nghiệp
Hiểu rõ các khái niệm và yêu cầu chính của FSSC 22000 từ góc độ triển khai
Tự đánh giá hiện trạng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức
Áp dụng các nguyên tắc và yêu cầu cốt lõi của FSSC 22000
Học tập thông qua phương pháp thực hành, chia sẻ kinh nghiệm với các học viên khác

Chứng nhận đào tạo?

Sau khi hoàn thành khóa học với thời lượng tham gia tối thiểu và hoàn thành các bài kiểm tra, các hoạt động theo yêu cầu, học viên sẽ được cấp chứng nhận đào tạo do BSI Việt Nam cấp, được thừa nhận rộng rãi.

Kiến thức:
- Nhận biết khung triển khai FSSC 22000 theo chu trình PDCA kép
- Diễn giải các khái niệm và yêu cầu chính của FSSC 22000
- Xác định lợi ích cụ thể khi triển khai FSMS hiệu quả
Kỹ năng:
- Thực hiện đánh giá hiện trạng hệ thống FSMS
- Triển khai các nguyên tắc và yêu cầu chính của FSSC 22000
Những người tham gia vào việc lập kế hoạch, triển khai, duy trì hoặc giám sát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC 22000.

Yêu cầu đầu vào:
Học viên nên có kiến thức cơ bản về FSSC 22000 và các nguyên tắc của FSMS. Nếu chưa có, nên tham gia khóa học "Hiểu về FSSC 22000" trước.
- Tài liệu khóa học chi tiết
- Ăn trưa và giải khát
- Chứng nhận đào tạo của khóa học
Tờ rơi khóa học

Liên hệ với chúng tôi

Hãy cùng nhau định hình tương lai của tổ chức bạn

Liên hệ với BSI để khám phá cách chúng tôi có thể đồng hành và hướng dẫn bạn đạt được thành công vận hành bền vững.

Liên hệ BSI