Nhận thức và Đánh giá nội bộ HACCP

Mức độ Đánh giá viên nội bộ Khoảng thời gian 3 ngày

Có sẵn để đăng ký:: trực tuyến hoặc trực tiếp tại văn phòng BSI Xem lịch và đăng ký

Có sẵn để báo giá:: tại doanh nghiệp: trực tuyến hoặc trực tiếp Yêu cầu báo giá

Bạn chưa sẵn sàng đăng ký?

Khóa học này vẫn chưa đáp ứng nhu cầu, mong đợi của bạn?

Trao đổi thêm với chuyên viên đào tạo của chúng tôi để hỗ trợ bạn các khóa học phù hợp hơn.

Khóa đào tạo này tập trung vào cách các tổ chức có thể tiến hành hoạt động xác minh hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá Codex HACCP, CAC/RCP 1-1969, rev 4-2003, các nguyên tắc HACCP trong một tổ chức và hiểu cách tổ chức có thể sử dụng các công cụ đánh giá nội bộ của mình để tăng cường hệ thống quản lý rủi ro an toàn thực phẩm, sử dụng các nguồn lực của mình để cải tiến liên tục.

Khóa học ba ngày này sẽ cung cấp cho học viên các yêu cầu khác nhau có trong các nguyên tắc GMP và HACCP thực phẩm dựa trên HACCP Codex 2020 cũng như luật pháp địa phương quan trọng. Giảng viên sẽ trình bày cho người tham gia về cách tiến hành đánh giá nội bộ thông qua việc hiểu yêu cầu HACCP, lý thuyết đánh giá và thực hành các bài tập để bạn có thể xác minh HACCP hiện tại của mình một cách độc lập. Các giảng viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ diễn giải cho bạn các yêu cầu của HACCP Codex 2020 từ đó có thể hỗ trợ bạn hiểu thực tiễn đánh giá để cải thiện hệ thống quản lý để giảm rủi ro an toàn thực phẩm.

Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ có kiến thức để hỗ trợ tổ chức trong việc sản xuất các sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng đáp ứng các thông số kỹ thuật và yêu cầu của khách hàng.

Lợi ích cho doanh nghiệp của bạn?

Cung cấp cho tổ chức của bạn lợi thế cạnh tranh trên toàn cầu thông qua các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được cải thiện
Chia sẻ sự hiểu biết về tầm quan trọng của các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong tổ chức của bạn
Nhận thức về các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên HACCP Codex 2020
Duy trì và cải thiện hệ thống HACCP của tổ chức bạn
Giảm rủi ro kinh doanh của bạn.

Chứng nhận đào tạo?

Hoàn thành hoặc tham dự khóa Nhận thức và Đánh giá nội bộ theo HACCP Codex 2020.

- Tìm hiểu yêu cầu HACCP Codex 2020 và phương pháp thực hiện đánh giá nội bộ hoàn chỉnh
- Làm thế nào để cải thiện hiệu suất của hệ thống an toàn thực phẩm
- Thiết lập tầm quan trọng của tài liệu kiểm soát rủi ro
- Tổng quan về thủ tục đánh giá và chứng nhận.
- Bất kỳ cá nhân nào đã hoàn thành khóa đào tạo giới thiệu GMP thực phẩm và / hoặc đào tạo giới thiệu HACCP và những người yêu cầu kiến thức về đánh giá hệ thống HACCP
- Bất kỳ cá nhân nào sẽ trở thành kiểm toán viên nội bộ và sẽ tiến hành kiểm toán theo yêu cầu của HACCP
- Quản lý muốn có được lợi ích tối đa cho hoạt động xác minh của hệ thống HACCP
- Những người muốn thực hiện một hệ thống HACCP trong tổ chức của họ
- Tài liệu đào tạo
- Sổ tay ghi chép
- Ăn trưa
- Ăn nhẹ (trà, cà phê, bánh, kẹo, trái cây và nước giải khát)
- Chứng nhận đào tạo.

Liên hệ với chúng tôi

Hãy cùng nhau định hình tương lai của tổ chức bạn

Liên hệ với BSI để khám phá cách chúng tôi có thể đồng hành và hướng dẫn bạn đạt được thành công vận hành bền vững.

Liên hệ BSI