Sách trắng
Tiêu dùng, Bán lẻ & Thực phẩm

Tương lai của lĩnh vực thực phẩm năm 2035: Thập kỷ quan trọng

Một thập kỷ mang tính bước ngoặt đối với lĩnh vực thực phẩm: Áp lực ngày càng gia tăng, sự thay đổi khẩn cấp và đổi mới táo bạo sẽ định hình nên một hệ thống lương thực toàn cầu bền vững cho năm 2035 và những năm tiếp theo như thế nào.

Đọc sách trắng

Hệ thống lương thực thế giới đang đứng trước ngưỡng cửa của thập kỷ mang tính quyết định nhất

Trong tài liệu này, bạn sẽ:

Tìm hiểu xem các loại protein thay thế và công nghệ mới có thể chuyển đổi hoạt động sản xuất thực phẩm trong tương lai ra sao.
Khám phá cách các mô hình kinh tế tuần hoàn và trí tuệ nhân tạo (AI) có thể góp phần giảm thiểu tình trạng thất thoát, lãng phí thực phẩm cũng như khí thải từ thực phẩm.
Khám phá những hành động cần thực hiện để đảm bảo một thế giới bền vững, đầy đủ dinh dưỡng vào năm 2035.
Hiểu được lý do tại sao các hệ thống lương thực toàn cầu đang phải đối mặt với áp lực chưa từng có và nhu cầu thay đổi cấp bách.