FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

Gıda ve içecek üretimi endüstrisine yönelik gıda güvenliği yönetimi

Gıda ve içecek üretimi endüstrisine yönelik gıda güvenliği yönetimi

Red Overlay
Red Overlay

Gıda Güvenliği Sistemi Belgelendirmesi

Gıda ve hayvan yiyeceği güvenliği/kalite yönetimine ilişkin Gıda Güvenliği Sistemi Belgelendirmesi (FSSC 22000), büyüklük ve karmaşıklık gözetilmeksizin gıda zincirindeki bütün organizasyonlar için geçerli gıda güvenliği belgelendirmesinde uluslararası kabul görmüş bir programdır. Bu program bir gıda güvenliği yönetim sistemini geliştirme, uygulama ve işletmeye dair gereklilikleri belirler.

BSI'ın program belgelendirmesi aşağıdaki alanlarda global endüstride tanınırlık sağlar:

 

•Dayanıksız hayvansal ürünlerin işlenmesi
•Dayanıksız bitkisel ürünlerin işlenmesi
•Dayanıksız hayvansal ve bitkisel ürünlerin işlenmesi (karma ürünler)
•Ortam koşullarında dayanıklı ürünlerin işlenmesi
•Gıda ambalaj ve ambalaj malzemelerinin üretimi
•Biyokimyasalların üretimi