การตรวจสอบย้อนกลับและการเรียกคืนผลิตภัณฑ์

Level หลายระดับ ระยะเวลา 1 day

จองการฝึกอบรม:: Public classroom ฿4000 สำรองที่นั่ง

Traceability and Product Recall

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

ระบบการสอบกลับได้และการเรียกคืนสินค้าจัดว่าเป็นกระบวนการที่มีความสำคัญในการจัดการสินค้าที่ที่ส่งไปจำหน่ายพบปัญหา โดยกระบวนการในการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ที่พบปัญหาที่ไม่เหมาะสมต่อการบริโภคหรือมีความไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคอาหารนั้น ต้องอาศัยการจัดเก็บข้อมูลอย่างเป็นระบบและต้องอาศัยการสืบค้นข้อมูลและการวิเคราะห์ข้อมูลซึ่งในหลักสูตรการอบรมจะแนะนำถึงระบบการเรียกคืน กระบวนการเรียกคืน ตลอดจนการจัดทำระบบบันทึกที่เกียวข้องกับการสืบค้นข้อมูลที่จำเป็น ซึ่งเป็นการออกแบบระบบการทำงานที่ทำให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจต่อการจัดการขององค์กรในการสื่อสารและจัดการกับผลิตภัณฑ์กรณีที่พบปัญหาได้อย่างเหมาะสม

- ระบบการสอบกลับได้เรียกคืนกับมาตรฐานด้านการจัดการความปลอดภัยในอาหาร
- การพิจารณาข้อมูลที่มีผลต่อระบบการเรียกคืน
- การออกแบบระบบการเรียกคืนสินค้า
- การจัดทำระบบเอกสารและระบบบันทึกสำหรับการสอบกลับได้และเรียกคืน
- การทำการทดสอบระบบด้วยกิจกรรม MOCK Recall
- การจัดทำรายงานผลสรุปผลการเรียกคืน
- สรุปประเด็น การเสนอแนะแนวทางการปรับปรุงระบบ
เจ้าของกิจการ, ผู้บริหารขององค์กร, ตัวแทนฝ่ายบริหารขององค์กร (MR), คณะทำงานด้านคุณภาพ, เจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติงานในระบบคุณภาพทุกคน หรือบุคคลที่สนใจด้าน Food Safety
- ราคานี้รวมค่าเอกสารประกอบการฝึกอบรม
- ราคายังไม่รวม Vat 7% สามารถหัก ณ ที่จ่ายได้
- ผู้เข้าอบรมจะได้รับใบรับรองของ BSI Training Academy หลังเสร็จสิ้นการฝึกอบรม
ดาวน์โหลดรายละเอียดหลักสูตร (PDF)

ติดต่อเรา

มาร่วมกันสร้างอนาคตขององค์กรของคุณกันเถอะ

ติดต่อเราเพื่อดูว่าเราจะสามารถช่วยแนะนำคุณบนเส้นทางสู่ความสำเร็จในการดำเนินงานอย่างยั่งยืนได้อย่างไร

ติดต่อเรา