FSSC 22000 v7

ผู้ตรวจประเมินภายใน FSSC 22000 v7

FSSC 22000 v7 Internal Auditor Training Course

ผู้ตรวจประเมินภายใน FSSC 22000 v7

Level ผู้ตรวจประเมินภายใน ระยะเวลา 2 days

จองการฝึกอบรม: Virtual classroom ฿8000 สำรองที่นั่งที่นี่

การนำระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร (FSMS) ไปปฏิบัติช่วยให้องค์กรเสริมสร้างประสิทธิภาพด้านความปลอดภัยของอาหารและจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารในเชิงรุก การตรวจประเมินภายในเป็นองค์ประกอบสำคัญของ FSMS ที่มีประสิทธิผล หลักสูตรนี้มอบทักษะและความมั่นใจในการวางแผนและดำเนินการตรวจประเมินภายในตามมาตรฐาน FSSC 22000 ให้แก่คุณ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเริ่มต้นการตรวจประเมิน การเตรียมการและดำเนินกิจกรรมการตรวจประเมิน การรวบรวมรายงานการตรวจประเมินที่ชัดเจน และการดำเนินการติดตามผลให้เสร็จสมบูรณ์ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าที่แท้จริงให้กับระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารขององค์กรคุณ

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

หลักสูตรนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้คุณมีความรู้และทักษะเชิงปฏิบัติที่จำเป็นในการวางแผน ดำเนินการ รายงาน และติดตามผลการตรวจประเมินภายในตามมาตรฐาน FSSC 22000 เวอร์ชัน 7 ได้อย่างมีประสิทธิผล

คุณจะได้พัฒนาความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการตรวจประเมินตามมาตรฐาน ISO 19011 เรียนรู้วิธีการประเมินหลักฐานเทียบกับข้อกำหนดของ FSSC (รวมถึงประเด็นสำคัญ เช่น การป้องกันอาหาร (Food Defence), การฉ้อโกงอาหาร (Food Fraud), การจัดการสารก่อภูมิแพ้ และการเฝ้าระวังสิ่งแวดล้อม) และได้รับความมั่นใจในการระบุสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด การสื่อสารผลการตรวจประเมิน รวมถึงการทบทวนและตอบสนองต่อการดำเนินการแก้ไขที่เสนอ

คุณจะได้รับประโยชน์อย่างไร?

หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณ:

เตรียมการ ดำเนินการ และติดตามผลกิจกรรมการตรวจประเมิน FSSC 22000
ระบุและประยุกต์ใช้ประโยชน์และข้อกำหนดของการตรวจประเมิน FSSC 22000
ได้รับทักษะในการประเมินขีดความสามารถขององค์กรในการจัดการ FSMS
เขียนรายงานการตรวจประเมินตามข้อเท็จจริงและเสนอแนะการดำเนินการแก้ไข

การเรียนรู้ของคุณจะผ่านแนวทางที่เน้นการมอบหมายกิจกรรมตามกิจกรรม สิ่งนี้จะช่วยให้คุณแบ่งปันประสบการณ์และความรู้กับผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ นำข้อมูลที่นำเสนอมามีชีวิตชีวาและส่งผลให้มีการเก็บรักษาและการประยุกต์ใช้ในสถานที่ทำงานของคุณดีขึ้น

คุณจะได้รับอะไรบ้าง?

เมื่อจบหลักสูตร คุณจะได้รับใบรับรองการฝึกอบรมจาก BSI ซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล

เมื่อจบการฝึกอบรมนี้ คุณจะสามารถ:

ความรู้
- อธิบายแนวทางปฏิบัติในการตรวจประเมินระบบการจัดการตามมาตรฐาน ISO 19011
- กำหนดการประยุกต์ใช้แนวทางปฏิบัติของ ISO 19011 ในการตรวจประเมิน FSSC 22000
ทักษะ
- เริ่มต้นการตรวจประเมิน
- เตรียมกิจกรรมการตรวจประเมิน
- ดำเนินกิจกรรมการตรวจประเมิน
- จัดทำและแจกจ่ายรายงานการตรวจประเมิน
- ดำเนินการตรวจประเมินให้เสร็จสิ้น
- ดำเนินกิจกรรมติดตามผลการตรวจประเมิน
ทุกคนที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการตรวจประเมิน การดูแลรักษา หรือการปรับปรุง FSMS ตามมาตรฐาน FSSC 22000 ซึ่งอาจรวมถึงพนักงานในทีมปฏิบัติการ ทีมเทคนิค ทีมคุณภาพ หรือทีมบริหาร
คุณควรมีความรู้ที่ดีเกี่ยวกับ FSSC 22000 และหลักการสำคัญของ FSMS หากยังไม่มี เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเข้าร่วมหลักสูตร Understanding FSSC v7 หรือหลักสูตร FSSC 22000 v7 Transition (หากคุณเคยผ่านการอบรมหลักสูตรข้อกำหนดของ FSSC 22000 เวอร์ชันก่อนหน้ามาแล้ว)
คุณอาจสนใจเข้าร่วมหลักสูตรต่อไปนี้:
- หลักสูตร Understanding FSSC 22000 v7
- หลักสูตรผู้ตรวจประเมินภายใน (Internal Auditor)
- หลักสูตรผู้ตรวจประเมินหัวหน้าทีม (Lead Auditor)
- หลักสูตร ISO 22000:2018

ติดต่อเรา

มาร่วมกันสร้างอนาคตขององค์กรของคุณกันเถอะ

ติดต่อเราเพื่อดูว่าเราจะสามารถช่วยแนะนำคุณบนเส้นทางสู่ความสำเร็จในการดำเนินงานอย่างยั่งยืนได้อย่างไร

ติดต่อเรา