Corsi di formazione HACCP e GMP

Corsi di formazione HACCP e GMP

Gestione dei rischi per la sicurezza alimentare con identificazione e controlli dei pericoli.

Gestione dei rischi per la sicurezza alimentare con identificazione e controlli dei pericoli.

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Gestione dei rischi per la Sicurezza Alimentare

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) è uno strumento di gestione del rischio utilizzato principalmente per gestire i rischi di sicurezza alimentare. Un sistema HACCP consente di identificare i pericoli e mettere in atto controlli per gestirli lungo tutta la filiera di produzione.


Corsi di formazione dedicati a HACCP e GMP

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Il corso sviluppa le competenze necessarie per valutare e contribuire a un team HACCP per lo sviluppo, l'implementazione e la manutenzione continua dei piani HACCP, sulla base del sistema CODEX HACCP.

€ 500 + IVA

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