FSSC 22000 食品安全系統

FSSC 22000 食品安全系統

食品和飲料產業的食安管理驗證

食品和飲料產業的食安管理驗證

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Food safety
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什麼是 FSSC 22000 食品安全系統?

FSSC 22000

FSSC 22000 是可靠、以 ISO 為基礎且受國際認可的驗證方案,適用於對食品供應鏈中的組織進行食品安全稽核和驗證,無論其規模和復雜度如何。此驗證方案由 FSSC 基金會制定,涵蓋發展、實施和運行食品安全管理系統的要求。 FSSC 22000 稽核要求基於現有標準 ISO 22000:2018、相關前提方案 (PRP)、技術規範和 FSSC 的額外要求。

自 2010 年 2 月起,FSSC 22000 驗證方案已獲得 GFSI(全球食品安全倡議)的認可,並自 2021 年 3 月起被認可為 IAF MLA(國際認證論壇多邊相互承認協議)的範圍之一。