Uluslararası kabul görmüş en iyi uygulama tekniklerine göre bir FSMS'yi etkin bir şekilde denetleme güvenini kazanın veya mevcut denetçi becerilerini ISO 19011'e dönüştürerek gıda güvenliğine bağlılığınızı gösterin (uygun olduğu şekilde ISO/IEC 17021 dahil).
ISO 19011 'Yönetim sistemlerini denetleme yönergeleri' doğrultusunda etkin ürün güvenliği yönetimi denetimlerinin temel ilkelerini ve uygulamalarını kavrayacaksınız.
Eğitimin gerçekleşeceği iki günde takip sürecinden başlayarak adım adım tüm denetim süreçlerine hakim olacak ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinde başarılı bir denetçi olmak için gerekli bilgi ve yetenekleri edinmiş olacaksınız.
ISO 19011 denetiminin amacını tanımlamayı, üçüncü taraf belgelendirmesini karşılamayı öğrenin ve ayrıca BRCGS Versiyon 8 uyarınca etkili gıda güvenliği yönetim sistemi denetimlerinin temel ilkelerini ve uygulamalarını kavrayın.
FSMS/BRCGS uygunluğunu belirleyen, gıda güvenliği ve genel kurumsal performansı artıran denetim planlama, yürütme, raporlama ve takip etme becerileri kazanacaksınız.
Nasıl faydalanabilirsiniz
Bu kursun size ve organizasyonunuza faydalı olabileceği konular:
- Denetim uygulaması için gerekli ISO 19011 yeterliliklerini anlamak
- Kuruluşunuza gerçek değer kazandıracak denetim aktivitelerini planlamak, yönetmek ve takip etmek
- Ürünlere ve süreçlere, liderlik ve süreç yönetimine risk temelli düşüncenin uygulanmasını kavramak
- En yeni denetçi tekniklerini erişmek ve uygun kullanım şekillerini öğrenmek
- Süreci en güncel gerekliliklerle yöneterek paydaşlarınızın güvenini kazanmak
- Kapsamlı bir iç denetim sistemi, sistemlerin ve süreçlerin verimli işleyen ve gelişime açık olan alanlarını tanımlamayı sağladığından bir şirketin güvenlik ve kalite yönetiminde temeldir.
Yüksek etkili hızlandırılmış öğrenme yaklaşımımız, bilgi saklama ve beceri uygulamasını geliştirerek öğrenmeyi artırır. Bu kurs, aktiviteye dayalıdır ve malzemenin daha derinden anlaşılmasına ve iş performansı üzerinde daha büyük bir etkiye neden olur.
Eğitimin amacı
ISO 19011'e uygun olarak ISO 22000'e göre BRCGS, gıda güvenliği yönetim sistemleri (FSMS) birinci, ikinci ve üçüncü taraf denetimlerini gerçekleştirmek için gereken bilgi ve becerileri sağlamak.
Kimler katılmalı?
Bir organizasyonun BRCGS Standartlarına uygunluğunu denetlemek isteyen herkes
Neler öğreneceksiniz?
Bilgi edinebileceğiniz konular:
- ISO 19011(uygun olduğu koşullarda ISO/IEC 17021 de dahil olmak üzere) ilkeri doğrultusunda, bir denetçinin nasıl FSMS denetimi planlayacağını, yöneteceğini ve takip edeceğini anlayın.
Edinebileceğiniz beceriler:
- ISO 19011'e (uygun olduğu koşullarda ISO/IEC 17021 dahil) uygun olarak BRCGS ile uygunluk (veya başka bir şekilde) oluşturmak için bir FSMS denetimini planlayın, yürütün, raporlayın ve takip edin
Denetim bulgularında ürün ve süreç riski konseptini uygulayın
Eğitimin içeriği
- Bu eğitim içeriği, BSI'nin Connected Learning Live Platformu aracılığıyla BSI eğitmeni ile sanal bir sınıf olarak sunulacaktır. Bu, temsilciye, BSI tesisine gitmeden evinden veya ofisinden toplantıya katılma esnekliği sağlayacaktır. Sabit bir internet bağlantısı, USB bağlantılı kulaklık, sessiz ve uygun bir çalışma alanı. Eğitim öncesinde, delegelerin donanım çalışmalarını ve eğitime tam olarak katılabileceklerini doğrulamaları için bir 'test odası' sağlanacaktır.
- Sınav, online olarak bir e-değerlendirme platformu olan 'Questionmark' üzerinden yapılacaktır. Gözetleme delegenin web kamerası ve mikrofonu ile yapılacaktır.
- Tamamladığınızda, uluslararası kabul görmüş bir BSI Eğitim Akademisi sertifikası alacaksınız.
Contact us
If you have any enquiries, let us know how can we help you.
Call: +91 80815 80815
Email us: info.in@bsigroup.com
Ön koşullar
BRCGS ile ilgili bilgi sahibi olmak ve ISO 19011 standardının temel koşullarına hakim olmak.
Sahip olmanızı önerdiğimiz diğer ilke ve koneptler:
- Gıda sektörü bağlamında bir yönetim sistemi uygulamak veya işletmek. Bu, HACCP, BRC, FSSC gibi özel planları ve/veya yönetim sistemi bileşenlerini içeren diğer GFSI onaylı şemaları içerir.
- İlgili kilit gıda güvenliği mevzuatı (delegelerin gıda endüstrisi bağlamına ve konumuna özel olabilir).
- ISO 19011 bilgisi.
Codex Alimentarius Komisyonu tarafından tanımlanan HACCP ilkeleri.
