Konuşmacı: Jo Griffiths
Tarih: 10 Haziran 2020 Çarşamba
Saat: 16:00 - 16:30
Plastikler ve ambalajlar hızla toplumun bir numaralı düşmanı haline geliyor, ancak ambalaj çözümleri, karmaşık küresel tedarik zincirlerini kolaylaştırırken, raf ömrünü uzatıyor ve yıllarca yiyecek ve içeceğin kalitesini, güvenliğini ve bütünlüğünü koruyor. Kullanılan ambalaj miktarındaki değişiklikler gıda israfında artışa neden olur mu? Bu webinar, WRAP'tan bugün gıda israfının durumu hakkında bir video ile başlayacak ve BSI’ın gıda ile temas eden ambalajlama uzmanı ve global gıda sektörü direktörlerinden Joanna Griffiths’in sunumuyla devam edecek. Sürdürülebilir ambalajlamadaki yenilikleri ve endüstrinin döngüsel ekonomi modeli aracılığıyla atıkların ve israfın azaltılması ile ilgili hangi standartlar üzerinde çalıştığını keşfedin. Ambalaj azaltımı ve gıda israfı arasında dengeli bir yaklaşım arayan bu oturum, özellikle BM SKH'leri 2, 12, 14 ve 15 ile ilgili bir fark yaratmayı ümit edenlere fayda sağlayacaktır.
