กระบวนการเพื่อลด Food Waste สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยง

(Catering/โรงแรม/ร้านอาหาร)

กระบวนการเพื่อลด Food Waste สำหรับธุรกิจจัดเลี้ยง

Level การปรับใช้ ระยะเวลา 1 day

จองการฝึกอบรม:: Public classroom ฿4000 สำรองที่นั่ง

ขอใบเสนอราคา:: In-house ขอใบเสนอราคา

วัตถุประสงค์หลักสูตร

หลักสูตรนี้จะแนะนำประวัติของลีน หลักการและแนวทางปฏิบัติที่จำเป็น และหน้าที่ที่สำคัญของการประยุกต์ใช้ลีนในการดำเนินงานสำหรับธุรกิจอาหาร นอกจากนี้ยังนำเสนอสองเส้นทางที่สำคัญในการดำเนินการแบบลีน:

ประการแรก การออกแบบกระบวนการ ระบบ และโครงสร้างใหม่เพื่อสร้างรากฐานที่ช่วยให้ทีมมีส่วนร่วมในการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

ประการที่สอง นำเสนอนิสัยที่สำคัญของทีมและผู้นำทีมที่มีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อทำให้องค์กรของคุณมีความสามารถในการแข่งขันในตลาดได้

- ความหมายและประวัติของลีน
- องค์กรแบบลีนเป็นอย่างไร
- หลักการและแนวทางปฏิบัติเพื่อหาคุณค่าและของเสีย (Waste)
- การกำหนดนโยบายและกลยุทธ์โดยการใช้แนวคิดของลีน
- การกำหนดเป้าหมายและการติดตามผล
- การออกแบบและควบคุมกระบวนโดยใชเครื่องมือแบบลีน
- การสอนงานและการมอบหมายงาน
- กระบวนการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ
- ทักษะในการแก้ปัญหาโดยใช้เครื่องมือในลีน
ผู้จัดการ หัวหน้าทีม หรือทุกคนที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพองค์กรของตน
- ราคานี้รวมค่าเอกสารประกอบการฝึกอบรม
- ราคายังไม่รวม Vat 7% สามารถหัก ณ ที่จ่ายได้
- ผู้เข้าอบรมจะได้รับใบรับรองของ BSI Training Academy หลังเสร็จสิ้นการฝึกอบรม
ชุดเอกสารที่ท่านจะได้รับ (PDF)

ติดต่อเรา

มาร่วมกันสร้างอนาคตขององค์กรของคุณกันเถอะ

ติดต่อเราเพื่อดูว่าเราจะสามารถช่วยแนะนำคุณบนเส้นทางสู่ความสำเร็จในการดำเนินงานอย่างยั่งยืนได้อย่างไร

ติดต่อเรา