Suggested region and language based on your location
Your current region and language
การติดตามและประเมินผลอย่างครอบคลุมช่วยให้ Morrisons แสดงให้เห็นถึงการลดการปล่อยคาร์บอนของไข่ที่ 'ดีต่อโลกของเรา' ได้อย่างมีนัยสำคัญ
“เรามีความภูมิใจที่ได้เป็นเจ้าแรกในตลาดที่มีเครื่องหมาย BSI Kitemark สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางทางคาร์บอน ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นมาตรฐานสำหรับเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุตสาหกรรมด้วย”
ในฐานะลูกค้าโดยตรงรายเดียวรายใหญ่ที่สุดของฟาร์มในอังกฤษ ทางบริษัทพยายามทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกทางเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้นได้ ซึ่งรวมถึงการตรวจรับรองเครื่องหมาย Kitemark สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางทางคาร์บอนของไข่ที่ 'ดีต่อโลกของเรา'
Morrisons กำลังลดการปล่อยคาร์บอนในห่วงโซ่อุปทานอย่างแข็งขันและสนับสนุนเกษตรกรในการบรรลุเป้าหมาย Net Zero ร่วมกัน
ในปี 2020 Morrisons เริ่มขายไข่ที่เป็นกลางทางคาร์บอนในร้านค้า 50 แห่ง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการนำร่อง ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมคำนวณปริมาณรอยเท้าคาร์บอนของไข่โดยใช้ระบบที่ได้รับการยืนยันจากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ Morrisons กำลังมองหาโครงการตรวจรับรองอิสระและเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคเพื่อช่วยให้ลูกค้าได้รับการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้บรรลุสถานะเป็นกลางทางคาร์บอนแล้ว
เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Morrisons และเกษตรกร โดยดำเนินการประเมินอิสระตามมาตรฐานสากลที่จำเป็นในการบรรลุ Kitemark:
ในช่วงแรก รอยเท้าคาร์บอนของไข่อยู่ที่คาร์บอน 1.56 กก. ต่อไข่ 1 กก. พวกเขาประสบความสำเร็จในการลดตัวเลขนี้ลงได้ถึง 60% ผ่านการเปลี่ยนแปลงการปฏิบัติงาน การปรับอาหาร และการจัดฉากสถานการณ์การใช้งานของผู้บริโภค
Morrisons ได้ดำเนินการเปลี่ยนแปลงการปฏิบัติงานเชิงนวัตกรรมเพื่อลดคาร์บอนจำนวนมากเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย รวมถึง:
การใช้แหล่งพลังงานทดแทน เช่น แผงโซลาร์เซลล์ที่เพิ่งติดตั้งใหม่ เพื่อจ่ายไฟให้โรงเรือนเลี้ยงไก่
อาหารของไก่ได้รับการปรับเปลี่ยนโดยให้มีแมลงและเศษอาหารรวมอยู่ด้วย รวมถึงเศษถั่วเหลือง
การพัฒนาและการบำรุงรักษาป่าไม้ หญ้า และดอกไม้ป่า เพื่อดักจับและกักเก็บคาร์บอน
การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตไก่เนื้อโดยคำนึงถึงสุขภาพและสวัสดิการที่ดี
Morrisons เป็นบริษัทแรกในสหราชอาณาจักรที่ได้รับการรับรอง BSI Kitemark สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางทางคาร์บอน
เป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษที่เครื่องหมาย BSI Kitemark™ ได้รับการยอมรับว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งคุณภาพ ความปลอดภัย และความน่าเชื่อถือในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เรายึดความยั่งยืนเป็นหัวใจสำคัญของทุกสิ่งที่เราทำ ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหประชาชาติ
ดูข้อมูลเกี่ยวกับวิธีที่เราสามารถแนะนำโครงสร้างและกรอบการทำงานที่คุณต้องใช้ในการเปลี่ยนให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีความเป็นกลางทางคาร์บอนได้
