- ค้นหา BSI
- ตรวจสอบใบรับรอง
Suggested region and language based on your location
Your current region and language
หลักสูตรนี้ครอบคลุมถึงสาเหตุของอาการแพ้อาหาร อาการแพ้ และกลไกการควบคุมสารก่อภูมิแพ้ในการผลิตอาหาร
สารก่อภูมิแพ้ในอาหารอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต โดยประมาณ 1-2% ของผู้ใหญ่และ 5-8% ของเด็กคิดว่าจะได้รับผลกระทบจากอาการแพ้อาหาร พนักงานทุกคนที่ทำงานด้านการผลิตอาหาร การค้าปลีก การจัดจำหน่าย หรือการบริการ จำเป็นต้องมีความเข้าใจถึงสาเหตุของอาการแพ้ อาการแพ้ และวิธีที่สามารถควบคุมสารก่อภูมิแพ้ในธุรกิจอาหารได้
หลังเสร็จสิ้นการฝึกอบรมผู้เรียนจะสามารถ:
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับพนักงานฝ่ายผลิตอาหารและหัวหน้างานที่ต้องการทราบถึงสารก่อภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับพนักงานในธุรกิจอาหารที่มีบทบาทและการตัดสินใจที่ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหาร เช่น ฝ่ายจัดซื้อ โลจิสติกส์และฝ่ายปฏิบัติการ ผู้บริหารระดับสูง และ HR
หน้าที่งานอาจรวมถึง:
ติดต่อเราเพื่อดูว่าเราจะสามารถช่วยแนะนำคุณบนเส้นทางสู่ความสำเร็จในการดำเนินงานอย่างยั่งยืนได้อย่างไร