Se sua organização depende de ingredientes ou produtos manufaturados para produzir seus produtos, sua cultura de Segurança de Alimentos depende da cultura de Segurança de Alimentos de sua cadeia de abastecimento. O BSI pode ajudá-lo a ajudar seus fornecedores a avançar sua cultura de Segurança de Alimentos para aumentar a cadeia de abastecimento de sua organização e sua resiliência operacional.
Muitas organizações lutam para incorporar a cultura de Segurança de Alimentos. Ao introduzir sua cadeia de abastecimento no Caminho para uma Cultura Sustentável de Segurança de Alimentos do BSI, além de aumentar sua confiança em sua cadeia de abastecimento upstream, você também permitirá o acesso de seus fornecedores às ferramentas e habilidades necessárias para avaliar sua cultura atual, bem como estabelecer metas e medidas da cultura de Segurança de Alimentos. Se você exigir que alguns ou todos os seus fornecedores sejam certificados para um esquema de Segurança de Alimentos com a marca GFSI, o caminho também pode ajudá-los a atender à cultura de requisitos de Segurança de Alimentos em normas como FSSC 22000, BRCGS e SQF.
Diagrama da Cultura de Segurança de Alimentos
O caminho é flexível, e O BSI pode ajudá-lo a identificar quais passos se adequam melhor às prioridades de Segurança de Alimentos de sua cadeia de abastecimento. O caminho leva as organizações para um estágio de melhoria contínua não tem fim, mas há até seis etapas disponíveis.
Primeira etapa - Oficina de Cultura de Segurança de Alimentos: Primeira Parte
Um workshop interativo com um especialista no assunto da cultura de Segurança de Alimentos para introduzir seus fornecedores ao conceito de cultura de Segurança de Alimentos, abordar preocupações e desafios no caminho de sua organização e introduzir uma matriz de maturidade como uma ferramenta para medir a cultura de Segurança de Alimentos.
Segundo passo - Um curso de treinamento de cultura de Segurança de Alimentos (sob demanda)
Ao longo de três módulos, este treinamento ajuda seus fornecedores a compreender as dimensões relacionadas à cultura de Segurança de Alimentos e fornece exemplos práticos de como empresas reais usam a medição e o planejamento para melhorar a cultura de Segurança de Alimentos.
Terceiro passo - Compreender e melhorar sua cultura de treinamento em Segurança de Alimentos (virtual/no local)
Isto permite que seus fornecedores avaliem os atuais comportamentos de Segurança de Alimentos em toda a organização, inclusive no nível de liderança. Também os ajuda a desenvolver o conjunto de habilidades para construir planos de ação de melhoria, estabelecer metas e escolher medidas.
Quarto passo - Oficina de Cultura de Segurança de Alimentos: Segunda parte
A interação com um par do setor e um assunto de cultura de Segurança de Alimentos quebrará os fundamentos e a estrutura central de uma cultura de Segurança de Alimentos sustentável, ajudando seus fornecedores a esclarecer a confusão de conformidade versus cultura.
Etapa cinco - Revisão pelos pares
O parceiro da cultura de Segurança de Alimentos do BSI, Cultivate, pode ser contratado por seus fornecedores para avaliar sua estrutura e estratégia de Segurança de Alimentos, identificar o que está funcionando bem e fornecer orientação e apoio para alinhar sua cultura corporativa e efetuar mudanças positivas.
Etapa seis - Verificação da cultura de Segurança de Alimentos
Publicado pelo GFSI para fornecer um plano de apoio à implementação do setor alimentício, o documento de posicionamento Uma Cultura de Segurança de Alimentos é a estrutura de nossa avaliação da cultura de Segurança de Alimentos de seus fornecedores com um foco específico na melhoria contínua. Nossos relatórios podem ser integrados ao seu sistema de gestão de fornecedores para proporcionar uma melhor compreensão da resiliência de sua cadeia de fornecimento.
