Descargue la infográfica: Cadena de suministro sostenible - De la granja al tenedor
Apoyar una cadena de suministro de alimentos sostenible no solo tiene que ver con la reducción del desperdicio de alimentos, sino también con la seguridad alimentaria, el envasado, la economía circular, la gestión de la calidad y mucho más.
Se puede adoptar un enfoque sostenible en cada etapa de la cadena de suministro, desde la agricultura hasta el envío y la venta al por menor. Por ejemplo, en la elaboración y el envasado de alimentos, las organizaciones pueden utilizar recursos de la mayor calidad posible que puedan reutilizarse y conservarse durante el mayor tiempo posible. Más que nunca, los consumidores se preocupan por la sostenibilidad y las prácticas socialmente responsables en cada etapa de la cadena de producción de alimentos, lo que pone de manifiesto la necesidad real de contar con sistemas y procesos acordados internacionalmente.
Con esto en mente, BSI ha creado una infográfica informativa sobre la sostenibilidad en las cadenas de suministro de alimentos para proporcionar una visión general de las normas que pueden ayudarle a permitir la producción eficaz de alimentos en diferentes etapas.
