Per acquisire una comprensione della root cause analysis e degli strumenti e delle tecniche per:
- Effettuare la root cause analysis sul posto di lavoro
- Implementare azioni correttive per evitare che il problema si ripresenti
Il personale responsabile dell'implementazione dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare deve avere una buona comprensione della root cause analysis, poiché cerca di identificare e gestire le non conformità. Questo corso spiega i motivi per condurre la root cause analysis e tre dei metodi comunemente utilizzati per svolgerla.
Benefici del corso
Questo corso ti aiuterà a:
- Comprendere gli strumenti e le tecniche per prevenire il ripetersi dei problemi
- Comprendere la metodologia della root cause analysis
- Applicare le tecniche della root cause analysis sul posto di lavoro
- Ottenere esempi reali delle migliori pratiche di root cause analysis
A chi è dedicato
Questo corso è ideale per supervisori e manager alimentari che hanno bisogno di acquisire consapevolezza e comprensione della root cause analysis, poiché implementano e gestiscono sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
Cosa apprenderai
Al termine del corso, gli studenti saranno in grado di:
- Descrivere i concetti chiave della root cause analysis
- Spiegare l'intento e i vantaggi della root cause analysis
- Comprendere il processo della root cause analysis
- Utilizzare i diversi metodi per condurre una root cause analysis
- Applicare il concetto delle metodologie di root cause analysis a una varietà di non conformità dell'industria alimentare
On demand: impara quando e dove vuoi
Il corso è stato progettato sottoforma di moduli on demand: potrai studiare e imparare nel momento e nel luogo a te più adatti, e potrai seguire dal tuo dispositivo preferito. I moduli sono interattivi, quindi sarai coinvolto in varie attività durante tutto il corso.
L’apprendimento è autonomo e puoi progredire secondo il tuo ritmo. Avrai accesso al corso per 12 mesi.
