Food safety and quality culture

Hoe kan de voedselveiligheidscultuur worden verbeterd? De voedselveiligheidscultuur is een belangrijk onderdeel van de managementsystemen voor de voedselveiligheid, waaronder ISO 22000, FSSC 22000 en BRC Voedselveiligheid issue 8. Het aantonen van de verbetering van de voedselveiligheid en de kwaliteitscultuur is een belangrijk onderdeel van de blijvende veerkracht van het voedselbedrijf. Lees meer over het opbouwen van een sterke voedselveiligheids- en kwaliteitscultuur door het BSI-artikel over voedselveiligheid te downloaden...