Afin de comprendre l’importance de l’analyse prospective de la sécurité alimentaire, il est essentiel d’explorer la signification et la méthodologie de l’analyse prospective. L’analyse prospective est une technique utilisée pour la détection précoce des menaces et des occasions potentielles par un examen systématique. Cette méthode se fie à la détermination de ce qui est constant, de ce qui change et de ce qui change de façon continue.
Le Department of Environment, Food and Rural Affairs (DEFRA) du Royaume-Uni a défini l’analyse prospective comme suit :
«...l’examen systématique des risques, des occasions et des développements futurs probables qui sont en marge de la réflexion et de la planification actuelles. L’analyse prospective peut explorer des problèmes ou des questions nouvelles et inattendues ainsi que des problèmes chroniques ou des tendances constantes. »
Donc, pour faire une analyse prospective, il nous faut examiner l’expérience passée, les tendances antérieures et étudier le potentiel actuel, qu’il y ait un risque ou non, afin d’anticiper les développements possibles. En bref, l’analyse prospective est une méthodologie de prévision.
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a défini quatre méthodes différentes d’analyse prospective, la manière dont elles sont utilisées et les avantages et les inconvénients de chacune d’entre elles :
- Meilleures et pires analyses prospectives
La méthode d’analyse prospective qui permet de donner la priorité aux questions essentielles (généralement liées aux technologies) selon certains critères préétablis. Elle utilise des opinions d’experts au moyen de questionnaires.
Généralement appliquée aux technologies de la santé, cette méthodologie est souvent utilisée pour classer ou donner la priorité aux problèmes ou aux nouvelles technologies afin d’obtenir un soutien financier.
POUR : Une analyse quantitative avec un soutien clair des experts pour les résultats.
CONTRE : Elle nécessite un temps considérable et l’engagement des experts pour obtenir de bons résultats.
- Analyse delta
Une sélection de principaux documents de prospective et de réflexions de prospectivistes de calibre mondial. Ceci est offert gratuitement sur Internet et soutenu par le gouvernement britannique.
Cette analyse est aussi généralement utilisée comme source d’informations sur les moteurs, les tendances, et sur les connaissances générales en matière de prospective. La méthodologie de cette analyse intègre les contributions structurées de plus de 250 prospectivistes.
POUR : Offerte gratuitement, elle contient une quantité conséquente de données très pertinentes.
CONTRE : La méthodologie de collecte de données n’est pas tout à fait claire et elle pourrait ne pas aborder de questions spécifiques liées à la sécurité alimentaire.
- Consultation d’experts
Elle varie grandement selon les organisations, mais elle contient généralement l’obtention d’avis d’experts sur les moteurs et les tendances potentiels relatifs à un sujet au moyen de questionnaires ou de réunions en personne.
L’utilisation la plus courante consiste à établir ou à classer par ordre de priorité les questions émergentes identifiées par les experts dans un domaine spécifique, ou à déterminer les tendances et les moteurs potentiels pour alimenter un exercice de prospective plus vaste.
POUR : Une approche méthodologique flexible pour obtenir des renseignements généraux
CONTRE : La façon d’utiliser la méthodologie n’est pas clairement définie et il se peut qu’il ne soit pas possible d’appliquer une analyse quantitative. Elle est coûteuse à mettre en œuvre.
- Analyse prospective manuelle
La méthode la plus courante utilisée pour l’analyse prospective. Elle comprend l’analyse d’une variété de sources de manière structurée et peut inclure ou non l’utilisation d’un outil d’exploration de texte. Elle peut être de nature exploratoire ou bien centrée sur un problème.
Elle est appliquée pour suivre et déterminer les moteurs et les tendances de manière générale ou pour une question particulière. Le suivi de ces moteurs et tendances au fil du temps donne une bonne image des problèmes potentiels, lesquels peuvent être ensuite confirmés par une consultation d’experts, entre autres.
POUR : Peu de ressources nécessaires pour les activités d’analyse hebdomadaires.
CONTRE : Nécessite des méthodologies de prévision supplémentaires ou bien la contribution d'experts afin d’obtenir des résultats fiables.
Comment cela peut-il être appliqué à la sécurité alimentaire?
Ceci peut servir à déterminer les risques et les problèmes émergents au sein de votre entreprise pour générer des politiques opérationnelles, lesquelles peuvent être mises en place pour éviter ou atténuer ces risques. L’identification précoce, l’évaluation et la hiérarchisation des enjeux sont importantes dans le processus décisionnel en matière de sécurité alimentaire et elles ont le potentiel de soutenir une planification stratégique améliorée et la détermination du risque, et de suivre de près l’évolution constante des exigences en matière de sécurité alimentaire.
Un peu de réflexion visionnaire peut vous aider à mettre en place un plan proactif d’atténuation du risque pour que vous puissiez avoir des processus et des procédures de gestion de problèmes que vous n’avez pas encore rencontrés. L’analyse prospective peut vous l’offrir et positionner votre organisation à l’avant-garde de la sécurité alimentaire.
Chantelle Delport (with acknowledgement to the Food and Agriculture Organization of the United Nations)
BSI Business Development Executive – South Africa
