美國食品安全現代化法案（FSMA）其中一個最終規則【Foreign Supplier Verification Programs 】要求進口商必須執行對外國供應商的各種風險管理活動，包括危害分析 、供應商表現評估、供應商確認活動和糾正措施。前述活動與所需要的文件都會因為進口商的能力不夠與人員不足，進而轉移給海外的出口商或食品製造商代為處理。
本課程講師具有多年美國食品安全顧問經驗並於美國密西根州立大學【全球食品法律碩士班】畢業，講師會引導學員了解 FSMA 法規的要求，並藉由課堂中演練制定外國供應商驗證計畫，完成本課程者將能讓您協助美國進口商制定並執行外國供應商驗證計畫。
對組織的益處
- 了解 FSVP 目的與要求
- 增加與美國進口商的貿易機會
- 符合美國 FDA 對於外國供應商的要求
適合對象
外銷到美國之食品製造商，包括：
- 負責制定食品安全計畫人員
- 負責監督食品安全計畫人員
- 負責驗證食品安全計畫有效性人員
- 負責內部稽核人員
外銷美國市場的食品出口商
需要外國供應商驗證計畫證書人員
課程大綱
- 了解何謂 FSVP
- FSVP 流程所需基礎
- FSVP 法規要求
- 如何執行危害分析
- 評估和核可國外供應商
- 設計與執行國外供應商之驗證活動
- 完成美國進口商所要求的 FSVP 文件
- 如何通過美國進口商的驗證
- 了解 FDA 對於對於外國供應商的要求
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我們的講師皆為經驗豐富的資深稽核員，將傳授所需的專業知識以利您的組織嵌入標準並持續改良與發展，如您有任何疑問或希望包班授課，歡迎與我們的課程專員連繫並討論您的課程需求。
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