FSMA

FSMA

พ.ร.บ. ความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อความทันสมัยของ FDA

พ.ร.บ. ความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อความทันสมัยของ FDA

Red Overlay
Red Overlay

พ.ร.บ. ความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อความทันสมัยของ FDA (FSMA)

พ.ร.บ. ความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อความทันสมัยของ FDA (FSMA) เป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญสำหรับกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารของสหรัฐอเมริกาด้วยการมุ่งเน้นการป้องกันการปนเปื้อนของอาหาร การเปลี่ยนแปลงทางกฎหมายส่งผลกระทบต่อสิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศที่ผลิตอาหารของมนุษย์และสัตว์เพื่อบริโภคในสหรัฐอเมริกา

ทุกองค์กรทั่วโลกที่ส่งออกอาหารมนุษย์หรือสัตว์ไปยังสหรัฐอเมริกาจะต้องปฏิบัติตามความคาดหวังของโครงการผู้นำเข้าที่ผ่านการรับรอง BSI โปรแกรมผู้นำเข้าที่ผ่านคุณสมบัติ (QIP) เป็นหน้าที่ในการยืนยันข้อกำหนดนั้นเป็นของผู้นำเข้าสหรัฐฯเนื่องจากพวกเขามีหน้าที่จัดหาอาหารที่ปลอดภัยจากห่วงโซ่อาหารทั่วโลก

นอกเหนือจากข้อกำหนดของโปรแกรมการตรวจสอบผู้ส่งสินค้าต่างประเทศผู้นำเข้าอาจมีส่วนร่วมในการรับรองโปรแกรมบุคคลที่สามของ BSI (TPP) เพื่ออำนวยความสะดวกในการนำเข้าอาหารจากโรงงานที่ได้รับการรับรองตามโปรแกรมของ FDA สำหรับการรับรองของบุคคลที่สาม หน่วยรับรองเพื่อดำเนินการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและออกใบรับรอง

FSMA (สอดคล้องกับข้อเงื่อนไขของ FDA) ได้รับการรับรองมาตรฐานโปรแกรมอาสาสมัครของบุคคลที่สามที่ได้รับการอนุญาตหน่วยงานรับรองบุคคลที่สามและผู้ตรวจสอบเพื่อทำการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและออกใบรับรองสถานประกอบการอาหาร การรับรองนี้จะต้องสำหรับ:

  • การรับรอง BSI Third Party Program (TPP) เพื่อเร่งการตรวจสอบรายการอาหารที่นำเข้า
  • เมื่อต้องการนำเสนออาหารเพื่อนำเข้าจะต้องได้รับการรับรองจากหน่วยงานรับรองของบุคคลที่สามที่ได้รับการรับรอง (มอบสิทธิโดย FDA)

BSI จะช่วยได้อย่างไร?

BSI สามารถสนับสนุนองค์กรของคุณผ่านโปรแกรมการฝึกอบรมเฉพาะที่พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยให้คุณปฏิบัติตามข้อกำหนดของ FSMA เพื่อการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา เหล่านี้รวมถึง:

  • การฝึกอบรมโปรแกรมตรวจสอบซัพพลายเออร์ต่างประเทศ (FSVP) เพื่อจัดทำร่างข้อกำหนดเฉพาะสำหรับองค์กรอาหารเพื่อรับการรับรอง FSMA
  • การฝึกอบรมการควบคุมเชิงป้องกันบุคคลที่ผ่านการรับรอง (PCQI) หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความต้องการสำหรับ PCQI ผ่านการฝึกอบรมที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาและการประยุกต์ใช้การควบคุมการป้องกันตามความเสี่ยงซึ่งเป็นที่ยอมรับโดย FDA โปรดทราบว่าสถานที่แต่ละแห่งจะต้องมี PCQI จัดทำหรือดูแลการจัดทำแผนความปลอดภัยด้านอาหารเฉพาะสถานที่นั้น ๆ

FSMA (ตามข้อกำหนดขององค์การอาหารและยา) และไทม์ไลน์ปฏิบัติงาน

สิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหารต่างประเทศที่ต้องลงทะเบียนตามมาตรา 415 ของพระราชบัญญัติอาหารและยารวมถึงเครื่องสำอางจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับการควบคุมการป้องกันตามความเสี่ยงที่ถูกกำหนดโดยพระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหารของ FDA (FSMA) และการปฏิบัติที่ดีในการผลิตปัจจุบัน(CGMPs) ข้อกำหนดอุตสาหกรรมอาหารนี้เพื่อให้มีการจัดทำเอกสารข้อมูลแผนความปลอดภัยด้านอาหาร จัดทำโดยบุคคลที่ผ่านการรับรองการควบคุมป้องกัน (PCQI) พร้อมการวิเคราะห์ที่ครอบคลุมของอันตรายและการควบคุมป้องกันความเสี่ยงเพื่อลดหรือป้องกันอันตรายโดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์และกระบวนการของคุณ

ขอบเขตการรับรอง FSMA (ตามข้อกำหนดขององค์การอาหารและยา) มีผลบังคับใช้กับ:

โมดูลภาคบังคับ

  • การควบคุมป้องกันสำหรับอาหารของมนุษย์ (PC) (ส่วนที่ 117)

โมดูล TPP (BSI Third Party Program Certification)

  • มาตรฐานการปลูก, การเก็บเกี่ยว, การบรรจุและการถือครองผลผลิตสำหรับการบริโภคของมนุษย์ (ส่วนที่ 112)
  • การวิเคราะห์อันตรายและระบบควบคุมจุดวิกฤต (HACCP) – น้ำผลไม้ HACCP (ส่วนที่ 120)
  • การปฏิบัติที่ดีในการผลิตปัจจุบัน การวิเคราะห์อันตรายและการควบคุมป้องกันตามความเสี่ยงสำหรับอาหารของมนุษย์ (ส่วนที่ 117)
  • ปลาและผลิตภัณฑ์การประมง – อาหารทะเล HACCP (ตอนที่ 123)

โมดูล  โปรแกรมผู้นำเข้าที่ผ่านการรับรอง BSI (QIP)

  • HACCP (น้ำผลไม้) (ส่วนที่ 120)
  • HACCP (อาหารทะเล) (ส่วนที่ 123)
  • ผลิตผล (ส่วนที่ 112) – ยกเว้นที่กำลังเติบโต การเก็บเกี่ยว การบรรจุหรือจัดเก็บผลผลิต
  • อาหารที่มีกรด (ส่วนที่ 114)
  • อาหารกระป๋องกรดต่ำ (ส่วนที่ 113)
  • สูตรสำหรับทารก (ส่วนที่ 106)
  • ผลิต (ส่วนที่ 112)
  • เปลือกไข่ (ส่วนที่ 115 ตอนที่ 118)
  • พีซีสำหรับอาหารสัตว์ (ส่วนที่ 507)
  • อาหารเสริม (ส่วนที่ 111)

 FSMA (ตามข้อกำหนดขององค์การอาหารและยา) ยกเว้น:

  • เนื้อสัตว์ปีกไข่แตกและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • หน่วยงานที่เติบโตเก็บเกี่ยวการบรรจุหรือจัดเก็บผลผลิตของโมดูลการผลิต (ตอนที่ 112)

FSMA (ตามข้อกำหนดขององค์การอาหารและยา) วันที่ปฏิบัติงาน จะถูกย้ายตามขนาดของธุรกิจโดยมีวันที่แยกต่างหากสำหรับความต้องของโปรแกรมห่วงโซ่อุปทาน


ทำไมต้องเลือก BSI ?

BSI เชื่อว่าโลกควรได้รับอาหารที่ผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยของ เราเสนอการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารที่หลากหลายและบริการการจัดการความเสี่ยงเพื่อช่วยให้องค์กรทั้งหมดในห่วงโซ่อุปทานอาหารบรรลุการปฏิบัติตามและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมเพื่อการเติบโตทางธุรกิจ

เราเป็นผู้ให้บริการด้านความปลอดภัยและการรับรองอาหารชั้นนำที่มีความสามารถในการตรวจสอบที่ครอบคลุมและความสามารถในการดำเนินการตรวจสอบแบบบูรณาการสำหรับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่หลากหลายในห่วงโซ่อุปทานอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด

การบริการหาทางแนวออกของเราสำหรับความปลอดภัยด้านอาหารนั้นรวมถึงการรับรองการฝึกอบรมการประเมินและซอฟท์แวร์ห่วงโซ่อุปทานที่ช่วยให้คุณและลูกค้าของคุณมั่นใจและช่วยให้คุณจัดการความเสี่ยงได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น