การประยุกต์ใช้ระบบการควบคุมสารก่อภูมิแพ้

Food Allergen Control

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร    

วิธีอบรมในหลักสูตรนี้เน้นให้ผู้เข้าเรียนได้เข้าใจและได้ทดลองปฏิบัติจริงโดยหลักสูตรได้รับการออกแบบให้ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรม:

  1. เข้าใจถึงความหมายของระบบการควบคุมสารก่อภูมิแพ้
  2. แนะนำหลักการปฏิบัติเกี่ยวกับระบบการควบคุมสารก่อภูมิแพ้
  3. แนวทางการป้องกันการปนเปื้อนจากสารก่อภูมิแพ้
  4. แนวทางการดำเนินการแก้ไขกรณีพบประเด็นการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้