L'adozione di un Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare (FSMS) ha lo scopo di consentire a un'organizzazione di migliorare, per l'appunto, le proprie prestazioni in materia di sicurezza alimentare (FS) e di gestirne i rischi.
Essere dotati di un'attività di verifica interna è un elemento essenziale per un FSMS efficace e, frequentando questo corso, trarrai vantaggio dall'apprendimento e dallo sviluppo delle competenze per migliorare le prestazioni della tua Organizzazione.
Questo corso sviluppa le competenze necessarie per valutare e creare la corretta repotistica sulla conformità e l'implementazione dei processi basati su ISO 22000. Imparerai come avviare, preparare e condurre attività di audit, compilare e distribuire report di audit e completare le attività di follow-up.
Benefici del corso
Questo corso ti aiuterà a:
- Preparare, condurre e seguire le attività di audit ISO 22000
- Identificare e applicare i benefici e i requisiti di un audit ISO 22000
- Ottenere le competenze per valutare la capacità di un'organizzazione di gestire il proprio FSMS
- Scrivere rapporti di audit e suggerire azioni correttive
A chi è dedicato
Se sei coinvolto nell'auditing, nella manutenzione o nella supervisione di un Sistema FSMS ISO 22000 questo corso è ideale per te.
Pre-requisiti:
È preferibile possedere una buona conoscenza di ISO 22000 e dei principi chiave di un FSMS. In caso contrario, ti consigliamo vivamente di frequentare il nostro corso Requirements ISO 22000 o il corso Transition ISO 22000 (se hai già frequentato un corso Requisiti per il vecchio standard).
Cosa apprenderai
Imparerai a:
- Spiegare le linee guida del controllo del sistema di gestione secondo ISO 19011
- Determinare l'applicazione delle linee guida ISO 19011 al controllo ISO 22000
Avrai le competenze per:
- Avviare, preparare, condurre e portare a termine un'attività di audit
- Preparare e distribuire il rapporto di verifica
- Effettuare attività di follow-up
Cos'è compreso
- Materiale didattico (in lingua inglese)
- Appunti dettagliati sul corso
- Attestato BSI Training Academy, riconosciuto a livello internazionale, consegnato al termine del corso
Scheda del corso
