BRC Global Standard for Food Safety (Issue 7)

Now in use around the world, BRC Global Standard for Food Safety was developed by UK retailers and suppliers in the late 1990’s to consolidate a wide variety of food management standards to make compliance easier for food businesses large and small.

Published in January 2015, the BRC Global Standard for Food Safety – Issue 7, specifies the food safety, quality and operational criteria required to be in place within a food manufacturing organisation to fulfil legal compliance and the protection of the consumer. 


Why choose the BRC food safety standard?

Benefits:

  • Globally recognized and GFSI benchmarked
  • Recognized by retailers around the world, reducing the burden of multiple audits
  • Reduced product recalls, complaints and rejected products
  • Increases customer confidence, opening new market opportunities
  • Clearly defined risk-based requirements

It also includes the Global Markets programme, providing opportunities to encourage and recognize the development of food safety systems in small sites where the full requirements of the standard may add less value.

Achievable
The BRC standard for food safety takes a common sense, risk-based approach, providing companies with a clear path towards achieving certification. Over 25,000 sites in more than 130 different countries have risen to the challenge.

Supported by customers
Many retailers, food service companies and major food manufacturers around the world support the use of the BRC Global Standard for Food Safety and accept it as part of their supplier approval process.

Appropriate
The Standard is HACCP-based and incorporates food safety management systems and internationally accepted best manufacturing practices to ensure product safety and quality.

 

Cost effective
Widely accepted certification reduces the need and expense of duplicate audits. Audits are completed by local BRC-trained and approved auditors to enable an internationally accepted standard to be audited at local rates.


The journey to certification

Whether you’re more concerned about meeting the requirements of your customers or protecting consumers, certifying to the BRC Global Standard for Food Safety can drive meaningful change in your organization. From information to certification, no matter how far along you are, BSI can support your journey. Want to know more about the requirements of the standard, the steps to certification or how BSI is here to help?  


ทำไมต้องเลือก BSI ?

เราเป็นผู้บุกเบิกมาตรฐานมานานกว่า 100 ปีมาแล้วและปัจจุบันเราเป็นผู้นำตลาดของมาตรฐานต่างๆ อาทิ เช่น ISO 9001,ISO14001,ISO22301,ISO2700 และ ISO 22000  เราให้ความช่วยเหลือแก่ลูกค้ากว่า 80,000 ราย ตั้งแต่องค์กรระดับโลกจนถึงธุรกิจขนาดเล็กที่มีมุ่งมั่นใน 172 ประเทศเพื่อให้ได้เปรียบในการแข่งขันของพวกเขา


ในฐานะที่เป็นหนึ่งในไม่กี่องค์กรที่มีความเข้าใจในมาตรฐานตั้งแต่เริ่มต้นจนจบ เราไม่เพียงแต่ตรวจประเมินองค์กรของท่าน เราจึงสร้างมาตรฐานใหม่ตั้งแต่เริ่มต้นและฝึกทีมทั่วโลกเพื่อใช้งานได้ดีขึ้นและทำงานได้ดีขึ้น ความรู้ของเราสามารถเปลี่ยนองค์กรของคุณได้


BSI คือองค์กรให้การรับรองมาตรฐานสากลแห่งแรกของโลก โดยเริ่มใน     ปี พ.ศ. 2444 ได้มีการก่อตั้งคณะกรรมการมาตรฐานวิศวกรรมแห่งลอนดอน โดยการนำของท่านเซอร์จอห์น วอลฟแบรรี่ ผู้ออกแบบอาคารคู่ซึ่งเป็นเสาหลักของสะพานลอนดอนบริดจ์ จนกระทั้งปี พ.ศ. 2461 ได้กลายมาเป็นสมาคมมาตรฐานวิศวกรรมแห่งอังกฤษ หลังจากนั้น 2 ปี ได้รับพระราชทานตราตั้งแห่งราชวงศ์อังกฤษ (Royal Charter) ต่อมาในปี พ.ศ. 2464 ได้เปลี่ยนมาเป็นสถาบันมาตรฐานอังกฤษและได้เปลี่ยนชื่อเป็น BSI Group เมื่อปี พ.ศ. 2541