ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi

ISO 22000 gıda zincirinde "çiftlikten tabağa" tüm kurumları kapsayan bir gıda güvenliği yönetim sisteminin gerekliliklerini tanımlayan uluslararası bir standarttır.


ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi nedir?

ISO 22000 tüm gıda zinciri içinde ekipman, paketleme malzemesi, temizlik maddeleri, katkı ve bileşen imalatçıları gibi ilişkili kurumları da kapsayan, uluslararası bir standarttır.

ISO 22000:2005 örneğin ISO 9001 gibi kalite yönetim sistemlerini gıda güvenliği yönetim sistemlerine entegre etmek isteyen şirketlere de uygundur.

Standart gıda zinciri boyunca gıda güvenliğini sağlayan, genel kabul görmüş kilit bileşenleri de kapsar. Şöyle ki:

  • Etkileşimli iletişim
  • Sistem yönetimi
  • Önceden gerekli programlar ve HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası) planlarıyla gıda güvenlik tehlikelerinin kontrolü
  • Gıda güvenliği yönetim sisteminin sürekli geliştirilmesi ve güncellenmesi

ISO 22000 standardının avantajları nedir?

  • Şirketinize uluslararası kabul görmüş yöntemleri kazandırır
  • Tedarikçi ve hissedarlarınızın tehlike tetkiklerinize güvenmelerini sağlar
  • Bu tehlike tetkikleri tedarik zinciriniz boyunca uygular
  • Hesap verebilirlik ve sorumluluklara şeffaflık kazandırır
  • Etkin kalması için sistemleri sürekli olarak geliştirip günceller 

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi Eğitimleri

ISO 22000'i tam anlamanızı sağlamak için hızlandırılmış öğrenme yöntemleri kullanıyoruz. Ayrıca, eğitiminize sınıf eğitimleri, workshoplar ve grup çalışmaları bütünlüğü ile bir boyut kazandırıyoruz.



Ortak Danışman Programı

Ortak Danışman Programımızdan sertifika almanız için gerekli ek destek ve önerilerden yararlanın. BSI'dan bağımsız özel danışmanlık hizmetleri veren 200'ü aşkın Birleşik Krallık üyesiyle irtibat kurmanızı sağlayabiliriz.


Neden BSI?

Standartların oluşturulmasına 100 yıl önce öncülük ettik ve günümüzde de standartlar konusunda global bir lider konumundayız. Dünyada 172 ülkede en büyük global markalardan, küçük ve orta ölçekli kuruluşlara kadar 80.000'i aşkın kuruluşa rekabet üstünlüğü kazanmaları konusunda yardımcı oluyoruz. Standartları başından sonuna kadar anlayan birkaç kuruluştan biri olarak, müşterilerimizin sadece standartlara ne kadar uyduklarını değerlendirmekle kalmıyor, sıfırdan yeni standartlar yaratıyor ve kuruşlara bu standartları kullanmaları ve daha iyi performans göstermeleri amacıyla eğitimler veriyoruz. Bilgi birikimimiz ile kuruluşunuzu geliştirmenize yardımcı oluyoruz.


Standartlar Hakkında Daha Fazla Bilgi Alın