อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทยที่รู้จักในฐานะ “ครัวของโลก" และมีการสูญเสียอาหารจนกลายเป็นขยะ จากการผลิตอาหารไม่ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด (Food Loss) ซึ่งรวมถึงอาหารที่ถูกทิ้งตอนปลายของห่วงโซ่อาหารในขั้นตอนการขายปลีกและการบริโภค (Food Waste)
จากความท้าท้ายที่ต้องเผชิญสู่การบริหารจัดการขยะอาหารเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนในสัมมนาออนไลน์นี้เราจะมาพูดคุยกันถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีในการจัดการขยะอาหารและการสูญเสียอาหาร (Food Loss and Food Waste)
หัวข้อสัมมนา
• ข้อกำหนดเกี่ยวกับการจัดการขยะอาหารและการสูญเสียอาหาร (Food Loss and Food Waste)
• วิธีการประยุกต์ใช้ข้อกำหนด
• การกำหนดนโยบายและวัตถุประสงค์คุณภาพเกี่ยวกับจัดการขยะอาหารและการสูญเสียอาหาร (Food Loss and Food Waste)
• แนวทางการดำเนินงานของแต่ละธุรกิจ
• การเตรียมรับมือกับการตรวจประเมินของ Auditor
กำหนดเวลา
วันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน 2567
เวลา 10.00-11.00 น.
*หลังจากที่ลูกค้าสมัครสัมมนาแล้ว จะได้รับลิงก์เพื่อเข้าร่วมสัมมนาทางอีเมล
• รับชมทาง โน๊ตบุ้ค และ Desktop PC: คลิกเข้าร่วมสัมมนาจากลิงก์ที่ได้รับทางอีเมล
• รับชมผ่านสมาร์ตโฟน (iOS, Android) แท็บเล็ต: ลูกค้าต้องดาวน์โหลดแอพพิเคชั่น Zoom ไว้ในเครื่องก่อนแล้วเข้าผ่านลิงก์ที่ได้รับทางอีเมล หรือ เข้าผ่านแอพพิเคชั่นซูมโดยใช้ Meeting / Webinar ID: 825 0177 8717
