Implementing ISO 22000

Il corso fornisce ai partecipanti le competenze per realizzare e implementare un sistema di gestione della sicurezza alimentare in linea con i requisiti dello standard internazionale ISO 22000:2005.


Benefici del corso

Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:

  • Descrivere i principi di base di un sistema di gestione per la sicurezza alimentare (SGSA)
  • Spiegare scopo, struttura e requisiti della norma ISO 22000
  • Descrivere il processo di implementazione di un SGSA che soddisfi i requisiti della norma ISO 22000
  • Prepararsi alla certificazione ISO 22000

Destinatari

  • Personale coinvolto nella definizione, progettazione o implementazione di un sistema di gestione della sicurezza alimentare
  • Rappresentanti della direzione
  • Membri del team di implementazione

Informazioni

  • Il corso rilascia un attestato di partecipazione
  • Il corso rilascia 16 crediti formativi CPD
  • Ad ogni partecipante verrà consegnata 1 copia del materiale didattico (manuale, esercizi, ecc.) e 1 copia dello standard ISO 22000:2005 in consultazione