Introducción ISO 22000

Este curso proporciona una comprensión general de los conceptos de la norma ISO 22000 y cómo impactan los requisitos en las operaciones del día a día de las organizaciones dentro de la cadena alimentaria. Un formador experimentado explica los conceptos de la norma ISO 22000:2005, que proporciona una base para la comprensión de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Los alumnos aprenden mediante su participación en ejercicios de grupo y debates en profundidad.


¿A quién va dirigido?

  • Los gerentes de seguridad alimentaria
  • Las personas que quieran saber acerca de la norma
  • Aquellos que actualmente saben muy poco, o nada, acerca de la norma

Objetivos

Después de completar esta formación, los alumnos serán capaces de:

  • Describir los conceptos y pautas de gestión de seguridad alimentaria
  • Definir los términos de gestión de seguridad alimentaria
  • Describir la importancia y los beneficios de un sistema de gestión de seguridad alimentaria
  • Explicar los requisitos de la norma ISO 22000: 2005

¿Qué incluye?

Recibirá un certificado de validez internacional