ISO 22000 Food Safety Management Systems Auditor/Lead Auditor Training Course

หลักสูตร “ISO 22000:2005 Lead Auditor” ของ BSI นั้นจะเน้นให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมได้เข้าสู่การตรวจประเมินในระบบมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วัตถุประสงค์หลักของการฝึกอบรบหลักสูตรนี้คือ สร้างทักษะ ผู้ตรวจประเมินในระบบมาตราฐานอาหารปลอดภัย ทั้งในภาคทฤษฎีและปฏิบัติที่มึความเฉพาะต่อการตรวจประเมินเพื่อความสอดคล้องกับมาตราฐาน ISO 22000 รวมทั้งการวางแผนและเตรียมตัวในการตรวจประเมิน การฝึกตรวจประเมิน และการรายงานผลการตรวจประเมิน การตรวจประเมินโดย 3rd Party ซึ่งใช้ข้อกำหนดพื้นฐานของ ISO 22000:2005

ผู้เข้าฝึกอบรมจะได้ทักษะที่จำเป็นต่อการตรวจประเมิน ผ่านโครงสร้างหลักสูตรในชั้นเรียน การทำกิจกรรมกลุ่ม และการอภิปรายที่ออกแบบไว้ได้อย่างสมดุล


ผู้ที่ควรเข้ารับการอบรม

  • ผู้จัดการที่วางแผนจัดทำระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000:2005
  • ผู้จัดการหรือท่านที่เกี่ยวข้องกับการบริหารระบบการจัดการด้านอาหารปลอดภัยของอาหาร
  • ทุกท่านที่มีส่วนเกี่ยวข้องในระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร หรือภายใต้ระบบ HACCP
  • ท่านที่สนใจในการตรวจประเมินแบบ first-party, second-party และ third-party ภายใต้ระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร
  • ที่ปรึกษาระบบระบบการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร

เนื้อหาหลักสูตร

  • เข้าใจถึงหลักการและข้อกำหนดของ ISO 22000:2005
  • เข้าใจถึงข้อกำหนดของกฎหมายภายในประเทศและนานาชาติ ในด้านความปลอดภัยของอาหาร
  • เข้าใจทฤษฎีของ HACCP บนพื้นฐานของ Codex Alimentarius
  • เข้าใจถึงบทบาทและความรับผิดชอบของผู้ตรวจประเมิน
  • ประยุกต์ใช้ นิยาม หลักการและแนวปฏิบัติ ของ ISO 190011:2002 และ ISO/TS 22003:2007
  • รู้ถึงทฤษฎี แนวปฏิบัติ และชนิดของการตรวจ
  • ดำเนินการตรวจประเมินตามขั้นตอนการตรวจประเมินภายนอก (วางแผน , ดำเนินการ , บันทึก การติดตาม การปิดสรุป)
  • การเตรียมและนำเสนอรายงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • สอนไทย สอบไทย รับรองโดย IRCA ได้ใบรับรองภายใน 30 วัน สอบซ่อมโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
  • ผู้เข้ารับการอบรมจะได้รับการทดสอบในวันสุดท้ายของการเข้าอบรม การทดสอบนี้จะครอบคลุมหัวข้อในการอบรมโดยมีระยะเวลา 2 ชั่วโมง เกณฑ์การสอบผ่านอยู่ที่ 70%
  • ผู้ที่สอบผ่านหลักสูตรจะสามารถขึ้นทะเบียนเป็นผู้ตรวจประเมินระบบบริหารคุณภาพกับ IRCA (International Register of Certificated Auditor, UK)

รวมถึง

  • ราคานี้รวมค่าเอกสารประกอบการสัมมนา
  • ราคานี้รวมค่าอาหารกลางวัน และคอฟฟี่เบรค จำนวน 2 เบรคแล้ว
  • ราคานี้รวม ราคายังไม่รวม Vat 7%  สามารถหัก ณ ที่จ่ายได้